摩卡咖啡的做法 (受欢迎)

摩卡咖啡是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成的一种古老的咖啡。

制作时间:10分钟

难易程度:简单

口味:香浓

分类:饮料

主食材:咖啡豆、热牛奶、奶油

辅料:巧克力酱

步骤:

1、将煮好的特浓咖啡倒入咖啡杯;

2、倒入热牛奶,咖啡与牛奶比例为1:1;

3、挤入打发好的奶油,沿着杯壁缓慢的挤入;

4、淋上15克左右巧克力酱,就好了。

适量饮用咖啡可以消除疲劳,且具有抗氧化等作用。不过患高血压、冠心病、胃病患者以及孕妇则要少喝咖啡。

法压壶如何冲泡咖啡

咖啡粉置入壶内,以缓慢画圈方式均匀注入90℃开水,咖啡粉与水1:15比例,用勺搅拌5圈使咖啡粉与水充分混合,加盖静置230秒后,将滤网轻轻压到最底部,将咖啡倒入咖啡杯即可。喜欢浓郁口感,咖啡粉与水比例可为1:10,静置4分钟。

拿铁咖啡的做法

步骤:1.将煮好的特浓咖啡倒入冰块中,摇晃使它快速冷却;2.将冰的牛奶倒入准备好的咖啡杯中,牛奶和咖啡比例为1:2,也就是一份冰咖啡,两份冰牛奶;3.将冰咖啡缓慢倒入牛奶中,使用勺子背面阻挡滴下去的流速,期间冰咖啡和牛奶会形成分层效果。

摩卡咖啡的做法

步骤:1.将煮好的特浓咖啡倒入咖啡杯,倒入热牛奶,咖啡与牛奶比例为1:1;2.挤入打发好的奶油,沿着杯壁缓慢的挤入,淋上15克左右巧克力酱就好。

美式咖啡做法

步骤:1.取出15克咖啡豆,研磨成粉;2.打开摩卡壶的上壶和下壶,取出粉碗,倒入200克热水,将粉碗装回去,倒入咖啡粉,轻轻震动咖啡粉;3.滤纸盖在咖啡粉上,将上壶与下壶拧紧,放在摩卡壶的炉架上。4.进行加热,加热一分到一分半。

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