黄花鱼的做法 (黄花鱼怎么做)

黄花鱼的做法:

食材:

黄花鱼400克、大葱1段、小葱2根、姜1块、蒜3瓣、八角1个、干辣椒5个、花椒2克、海鲜酱1勺(大勺)、醋半勺、料酒1勺

步骤:

1、黄花鱼洗净,大葱切段,姜切片,蒜切粒,小葱切葱花。

2、油温烧至6成热,放入黄花鱼煎至2面金黄。

3、加入姜葱蒜、干辣椒、花椒、八角炒匀,加入清水适量、海鲜酱、料酒小火炖30分钟。

4、汤汁收干后加入醋半勺、盐1勺、鸡精半勺拌匀,盛出撒上葱花即可。

奶油蒜蓉烤大虾的做法

1. 鲜虾洗净去虾须,开背去虾线,蒜切末,洋葱切末。2. 鲜虾中放入料酒腌制10分钟。3. 锅中放入黄油,放入蒜末、洋葱末、盐炒匀,盛出待用。4. 腌好的大虾放在锡纸上,放上蒜蓉、马苏里拉芝士碎。5. 放入烤箱180度,烤15分钟即可。

尖椒兔的做法

先将兔肉去血水后沥干,加盐、胡椒粉、生抽、料酒、,拌匀后放入淀粉10克腌制,青朝天椒、小米椒、杭椒、大葱、蒜切粒,姜切丝;然后锅中油温7成热,炸制兔肉3-5分钟捞出。

干煸鱿鱼丝怎么做

先将鱿鱼洗净切丝,洋葱切条,姜切片,蒜切片,干辣椒剪成段。再把鱿鱼丝放入锅中焯水10秒,捞出沥干,放入淀粉拌匀。然后将油温烧至6成热,放入鱿鱼丝炸至金黄,捞出待用。

菠萝鸡块的做法

步骤:1.菠萝切块放入盐水中浸泡5分钟,鸡胸肉切小丁腌制20分钟;2.锅中油热,放入鸡丁快速滑炒至变色,盛出待用;3.锅中留底油,放入番茄酱、白糖、盐、白醋拌匀,放入青红椒块、菠萝块翻炒半分钟,加入适量水淀粉收汁,放入鸡丁翻炒均匀即可。

糖醋鲤鱼是哪个地方的菜

​糖醋鲤鱼光看名字就知道是用鲤鱼制作的一道山东济南传统名菜,为鲁菜的代表菜品之一 。糖醋鲤鱼色泽金黄,外焦内嫩,酸甜可口,香鲜味美。

红枣心太软做法

步骤:1.枣子提前浸水泡半小时后沥干,用小刀去掉枣核;2.糯米粉加温水揉成面团,揉好的糯米粉搓成小条夹进枣中;3.上锅蒸15分钟。

培根烤蛋的做法

1、2片培根切下一小块,1片沿着布丁小碗,围一圈,放入切下的1小块培根到布丁碗底部,放入一个鸡蛋撒上适量海盐和罗勒碎;2、放入预热好的烤箱中,上下火180°烤15分钟即可。

干烧酸辣鲫鱼的做法

步骤:1、泡椒切碎,小米椒切圈,姜蒜切末,葱切段,香菜鲫鱼洗净,用刀在鱼身两面各划3刀,放入料酒,盐1勺、姜片、葱段腌制15分钟;2、锅内放入适量油,油温烧至7成热,鲫鱼煎4分钟至金黄后,翻面煎另一面,待两面金黄后盛出待用。

牛肉滑蛋番茄的做法

步骤:牛肉切片,放入生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉腌制10分钟。西红柿切块,姜切片,大葱切片,葱切葱花,鸡蛋磕入碗中,放入盐打散待用。牛肉片炒至断生。爆香葱姜,放入番茄炒至软烂,加入调料拌匀,淋入鸡蛋液炒匀即可。

番茄牛腩的做法

步骤:1.牛腩切块,番茄去皮,姜葱香菜切块;2.冷水放入牛腩、料酒、姜煮开捞出;3.油锅放入姜葱、牛腩、番茄块翻炒,倒入汤锅加水炖煮,调入盐、鸡精,撒上香菜即可。

本文来源于网络(pembrokerowing.com)未经允许不得转载:Vista看天下 » 黄花鱼的做法 (黄花鱼怎么做)

赞 (0)