溜腰花的做法 (猪腰)

制作时间:15分钟

难易程度:

口味:鲜美

分类:炒菜

主食材:猪腰2个、青椒1个、胡萝卜半根、红椒20克

辅料:料酒半勺、盐半勺、老抽2克、白糖1勺、葱段1根、鸡精半勺、大蒜瓣2个、生姜片若干

步骤:

1、猪腰洗净,腰花洗净横向斜刀切片;

2、切好后竖向切片(前刀不切断,第三刀再切断);

3、胡萝卜切片;

4、青椒切小块;

5、红椒切小块;

6、大葱半根斜切段;

7、姜1块切片;

8、蒜2瓣切片;

9、锅中放入适量清水烧开;

10、放入腰花汆烫至变色;

11、捞出待用;

、锅中放入适量油,油温烧至7成热;

13、放入姜蒜片炒香;

14、放入青红椒、胡萝卜片;

15、放入腰花继续翻炒;

16、调入老抽2克;

17、料酒半勺;

18、盐半勺;

19、鸡精半勺;

20、白糖1勺;

21、放入葱段,拌匀即可。

蘑菇炒鱿鱼的做法

步骤:1. 鱿鱼须洗净切段,加料酒焯水1分钟捞出沥干,蘑菇洗净切片,青红椒切片,大葱切粒,姜蒜切片。2. 油温烧至6成热,炒香姜蒜,放蘑菇、大葱、青红椒炒至断生,放鱿鱼、生抽、蚝油、盐、鸡精炒匀即可。

奥利奥雪顶咖啡的做法

步骤:1.锅中放入巧克力和清水,小火加热至巧克力融化,加入牛奶,加热后加入咖啡粉至充分溶解;2.淡奶油放入密封罐,加入盐和糖,盖上盖,上下摇晃;3.巧克力咖啡牛奶倒入杯子,倒入奶盖,撒上奥利奥碎即可。

土豆粉的做法

步骤:土豆粉放入温水中浸泡10分钟,牛肉切片,放入料酒、生抽、淀粉拌匀腌制5分钟。娃娃菜切块,香菇切块,小葱切葱花。锅中放入适量水烧开,放入火锅底料、生抽半勺、香菇块煮5分钟。放入娃娃菜、土豆粉、牛肉片煮3分钟,撒上葱花即可。

红烧素鸡的做法

步骤:1.素鸡洗净切片,蒜2瓣切片,小葱切葱花;2.锅中油温烧至6成热,放入素鸡炸至微焦捞出;3.锅中留底油,放入豆瓣酱炒出红油,放入蒜片炒匀,加清水、生抽、老抽拌匀,放素鸡煮。

玫瑰养颜茶做法

首先取玫瑰花4朵,金盏菊2朵,洋甘菊1克。然后将玫瑰花,金盏菊,洋甘菊放入过滤杯中,倒入开水冲洗,去除灰尘。接着将洗好的材料放入杯中,倒入开水冲泡10分钟即可。

杏鲍菇炒胡萝卜的做法

步骤:1.胡萝卜去皮洗净,先切片再切丝;2.杏鲍菇洗净先切片,再切丝,青椒对半切开,去籽切丝,大蒜切末;3.油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入胡萝卜丝、杏鲍菇丝炒软,然后放入青椒炒断生,放入蚝油1勺、盐1勺、鸡精半勺炒匀即可。

凉拌鸡爪的做法

1. 鸡爪洗净,去指甲切小段,洋葱切条,姜切片,小米椒切粒,野山椒切段,蒜切末,香菜切段。2. 重新加一锅清水,放入姜片、八角、香叶、桂皮、花椒2克、料酒1勺煮沸,放入鸡爪煮20分钟,捞出冷却。

红豆黑米粥的做法

步骤:1.红豆和黑米洗净,提前用清水分别浸泡8小时以上;2.锅中放入清水,大火烧开,将泡好的红豆和黑米放入锅中,不定时搅动锅中的米,防止糊锅,直至米软烂即可关火;3.盖上锅盖闷5分钟,即可开盖食用。

菜心蛋粥的做法

步骤:1.大米洗净,在清水中浸泡30分钟,菜心洗净摘好,切成小段。鸡蛋磕入碗中,打散待用;2.锅中放入适量清水,大火烧开,放入大米煮开,期间不定时搅拌;3.放入切好的菜心搅拌均匀,调入盐1勺即可。

滑蛋牛肉怎么做好吃

步骤:1.小葱切葱花,鸡蛋磕入碗中,放半勺盐打散待用;2.牛肉洗净,切薄片,放入葱白、生抽、料酒、糖、胡椒粉往一个方向搅拌,加入淀粉搅拌均匀;3.锅中油热,放入牛肉片迅速滑散,牛肉变色立即倒入蛋液,结成块状后放入葱花拌匀。

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