香椿炒鸡蛋的做法 (时令菜,香椿)

香椿有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。香椿中含维生素E和性激素物质,具有抗衰老和补阳滋阴作用,香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。

制作时间:20分钟

:一般

口味:清淡

分类:炒菜

主食材:鸡蛋3个、香椿80克

辅料:盐

步骤:

1、香椿洗净,去掉硬根切碎;

2、鸡蛋磕入碗中;

3、放入盐半勺打散;

4、锅中放入适量油烧热;

5、倒入蛋液;

6、倒入香椿;

7、加1勺盐;

8、翻炒至鸡蛋成熟,即可出锅。

兔肉怎么腌制

兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类。将切好的姜片、葱段放入碗中,倒入适量纯净水,挤出葱姜水。兔肉洗去血水沥干,加入葱姜水拌匀,放入盐1勺,白酒半勺拌匀后腌制10分钟即可。

苦瓜炒蛋的做法

步骤:1.苦瓜洗净对半切开,去除瓜瓤,切薄片,放入碗中,加入盐腌5分钟,然后挤出苦瓜汁备用;2.鸡蛋打入碗中,放入1勺盐调匀,锅中加入适量油,放入苦瓜炒1分钟捞出,放入鸡蛋碗中拌匀;3.再放入蛋液快速翻炒,炒熟后入盘。

洋葱炒虾皮的做法

步骤:1.洋葱洗净,切成小块,虾皮放入清水中浸泡5分钟,蒜2瓣切片;2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入虾皮小火炒干水分,放入洋葱块炒至断生;3.放入盐半勺、黑胡椒粉1克翻炒均匀即可出锅。

红烧土豆片的做法

先将土豆切片浸泡,青红椒切块,蒜切末;然后锅中油温6成热,放花椒、蒜末炒香,加土豆片翻炒均匀,加青红椒翻炒断生,加生抽、老抽、清水焖炒3分钟;接着 待汤汁收浓,放入盐半勺,鸡精半勺调味即可。

猴头菇排骨汤的做法

步骤:1.排骨、干猴头菇洗净浸泡后切块;2.沸水放入排骨、料酒、姜片、煮至变色捞出;3.将排骨、猴头菇、姜片加水煮开,水沸后加红枣枸杞煲煮2小时,调味即可。

法压壶如何冲泡咖啡

咖啡粉置入壶内,以缓慢画圈方式均匀注入90℃开水,咖啡粉与水1:15比例,用勺搅拌5圈使咖啡粉与水充分混合,加盖静置2分30秒后,将滤网轻轻压到最底部,将咖啡倒入咖啡杯即可。喜欢浓郁口感,咖啡粉与水比例可为1:10,静置4分钟。

土豆炖鸡胸肉的做法

1. 土豆切块。鸡胸肉切块。姜、蒜切片。2. 鸡胸肉中放入姜片,料酒和蚝油腌制15分钟。3. 放入干红辣椒、姜片、蒜片,炒香后倒入鸡胸肉,翻炒至变色。4. 倒入水,调入生抽和老抽,闷煮10分钟。

水果沙拉的做法

步骤:1.火龙果去皮切小块,芒果去皮切小块、奇异果去皮切小块,草莓切成四等份、圣女果对半切开。2.将切好的水果放入碗中搅拌均匀,装入盘中,淋上适量沙拉酱即可享用。

榨菜炒肉丝的做法

步骤:1.里脊肉切丝,放入生抽,料酒,鸡蛋清,淀粉,拌匀腌制15分钟;2.锅中油温烧至7成热,放入肉丝,快速滑散后放入姜蒜末炒香;3.加入榨菜,翻炒均匀,放入盐炒匀。

可乐鸡翅最正宗做法

步骤:1.鸡翅洗净,在鸡翅的一面用刀横竖划几条缝,在鸡翅背面用刀尖随机扎一些小孔,方面入味。添加料酒,姜丝,大葱丝进行腌制30分钟到1小时均可。2.锅中加适当油,等到烧至7分热后R;

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