鲫鱼虾皮汤的做法 (虾皮)

食材:

鲫鱼、、油、葱、姜、蒜、盐、香菜

步骤:

1、鲫鱼提前清洗好备用。锅中放少许油煎一下,两面都煎至金黄即可。

2、放入葱、姜、蒜爆香,放入虾皮,翻炒均匀后放热水,改大火煮20分钟。

3、最后放入适量盐、香菜即可出锅。

麻辣烫的做法

准备配料,莴笋头切片,木耳切小块,金针菇切去根部;锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入豆瓣酱炒出红油,放入姜蒜片、火锅底料、干辣椒炒匀;加入适量清水煮开,放入莴笋片、木耳、金针菇、土豆粉、方便面煮半分钟后加入生菜;最后调味拌匀即可盛出。

软炸虾仁的做法

步骤:1. 鲜虾剥壳去头去虾线,加盐、鸡精、胡椒粉、料酒腌制5分钟。2. 鸡蛋磕入碗中,加淀粉、、食用油调成面糊。3. 油温6成热,虾仁裹匀面糊炸至金黄捞出,待油温稍高,虾仁再次复炸5秒捞出。

吐司时蔬沙拉的做法

步骤:1.蒜切末,西兰花煮熟。2.吐司抹上黄油和蒜末,撒一小撮盐和黑胡椒,放入烤箱烤制8-10分钟。3.生菜切块,圣女果对半切开,黄瓜切片,黄甜椒切丝。4.吐司切块,鸡蛋切片。5.混合食材,放入沙拉酱、黑胡椒。

煮豆浆的正确方法

1、大豆经过浸泡,研磨打浆后,将豆浆放入有一点清水的锅中,高温煮沸,当豆浆煮至很多泡沫时,不要停火,应调为微火煮到100摄氏度,当白沫散去,豆浆完全煮沸后,再小火继续煮10分钟,豆浆就完全煮好了,不会出现中毒现象….

辣子鸡的做法

蒜、姜切片,鸡腿切小块。鸡丁炸至金黄捞出。爆香姜蒜片,炒香花椒、干辣椒,放鸡丁炒匀,加盐、鸡精炒匀。放花椒粉、辣椒粉、麻花炒匀,盛出撒芝麻即可。

柠檬红茶的做法

步骤:1.红茶包用热水泡开;2.柠檬提前用食用盐清洗,柠檬对半切开,留一半备用,另一半切片;3.加入适量糖或蜂蜜,放几片柠檬就好了。

杂菇鲫鱼汤的做法

1、锅里放少许油,油烧热放鲫鱼。小火慢煎至两面金黄。2、料酒、葱姜蒜,放温热水,大火煮20分钟。3、准备好你喜欢的蘑菇,放蘑菇再煮15分钟。4、放盐、香菜出锅。

兰香子奇异果的做法

首先准备蜂蜜,兰香子和猕猴桃。在杯子里放入一小碗兰香子,加热水泡发,然后将奇异果去皮切小块,将材料放入搅拌机,加水和蜂蜜,搅拌成果汁,最后加入泡发好的兰香子,搅拌就好了。

全麦面包的制作方法

步骤:1.取一个大碗,先加入鸡蛋和牛奶一起。2.再放入所有粉类材料,酵母在中间挖个洞放上面。再把所有材料用筷子拌匀,再和成面团。3.开始揉面团。左手按住面团,右手像洗衣服一样搓揉面团…

辅食添加的四大原则有哪些

步骤:1.由少到多,一点一点的添加。2.由细到粗,食材一定要是肉末、碎末再到粗大块的条状。3.由稀到稠,先是稀粥,再是稠粥,最后到米饭。4.由一种到多种,先加的时候先是一种,一种适应两三天后,加第二种,一直递增。

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