都柿和蓝莓的区别 (蓝莓)

都柿和蓝莓没有区别,都柿和蓝莓其实是同一种水果的两种不同称呼。他们中间的差别最关键的便是都柿归属于一种天然的的新鲜水果,而蓝莓有种植的,也是有天然的的。都柿主要是产在中国的大小兴安岭,在黑龙江省和内蒙古自治区东部地区都是有那样的野果子。

都柿,又称笃斯,学名笃斯越桔,即蓝莓。为杜鹃花科 越桔属野生落叶灌木,浆果成熟之后为蓝紫色,球形或椭圆形,果皮有白霜。主要分布在中国东北,俄罗斯,北欧,北美等同纬度地区。是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。

营养价值

作为世界五大健康水果之一,都柿的营养价值当然是相当高的。它含有大量的维生素B、维生素C和多种氨基酸,并能提供丰富的花青素。如果让都柿它发酵,自生乙醇量较高,所以很适合酿酒。

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